Zubereitungszeit: 25 min
Garzeit: 5 min
Garzeit: 5 min
| 500 g | Hackfleisch |
| 4 EL | Limettensaft |
| 3 EL | roh gebratener, zerstossener Klebreis |
| 10 | kleine Schalotte |
| 2 | cm Galgant |
| 3 | Zitronenblätter |
| 3 | Korianderstängel |
| 1 | Minzestängel |
| 1 Bund | thail. Schnittlauch |
| 4 EL | Fischsauce |
| 1 EL | geröstete Chiliflocken |