Pressknödelsuppe

mit Graukäse

Rindfleisch

Doris
Christoph
vor 23 Stunden


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Zubereitungszeit: 30 min
Garzeit: 120 min

200 g Knödelbrot
2 Ei
1 Zwiebel
200 g zerstückelten Graukäse
100 g geriebenen Käse
1 Tasse Milch
1 EL Mehl
Salz
Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
1 Beinscheibe
2 Markknochen
1/2 Sellerieknolle
1 Stange Lauch
2 Karotte
1 Zwiebel
1 EL Butterschmalz