Pressknödelsuppe

mit Graukäse

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Rindfleisch
Doris
Christoph
vor 4 Jahren
30 min Zubereitungszeit
120 min Garzeit
200 g Knödelbrot
2 Eier
1 Zwiebel
200 g zerstückelten Graukäse
100 g geriebenen Käse
1 Tasse Milch
1 EL Mehl
Salz
Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
1 Beinscheibe
2 Markknochen
1/2 Sellerieknolle
1 Stange Lauch
2 Karotten
1 Zwiebel
1 EL Butterschmalz