Schwarze Heidi
Christoph
vor 1 Tag
Christoph
vor 1 Tag
Zubereitungszeit: 25 min
Garzeit: 10 min
Garzeit: 10 min
| 4 | Kalbsschnitzel |
| 200 ml | Sahne |
| 120 ml | trockener Weißwein |
| 200 g | Champignons |
| 4 | Schalotten |
| 4 EL | Butterschmalz |
| 1 EL | Mehl (leicht gehäuft) |
| Salz | |
| Pfeffer |